Liên minh chống nạn đói trẻ em quận Multnomah đã phát hành một bản đồ tương tác về các nguồn thực phẩm để giúp các gia đình đang đối mặt với tình trạng thiếu lương thực và nạn đói. Bản đồ bao gồm địa điểm, giờ phục vụ và thông tin liên hệ của các kho thực phẩm khẩn cấp, các chương trình chia sẻ nông sản, vườn cộng đồng và các chương trình liên quan đến thực phẩm khác.
Mặc dù tỷ lệ đói nghèo trên toàn quốc đã giảm, nhưng số lượng gia đình ở Oregon không biết bữa ăn tiếp theo của mình sẽ đến từ đâu và không đủ khả năng mua đủ thực phẩm cần thiết đang gia tăng.
Trong giai đoạn từ năm 2013 đến năm 2015, gần một phần sáu số hộ gia đình ở Oregon, tương đương khoảng 16,1%, rơi vào tình trạng "thiếu an ninh lương thực", tăng từ 13,6% trong ba năm trước đó.
Sự gia tăng này được thúc đẩy bởi các yếu tố bao gồm tỷ lệ thất nghiệp cao và giá thuê nhà tăng cao.
Theo tổ chức Partners for a Hunger-Free Oregon:
- Khoảng ba trong năm gia đình gặp khó khăn về an ninh lương thực không thường xuyên bỏ bữa, nhưng có thể sử dụng các chiến lược như mua thực phẩm rẻ hơn nhưng kém dinh dưỡng hơn để tiết kiệm chi phí thực phẩm hoặc dựa vào trợ cấp thực phẩm vào cuối tháng.
- Ước tính có khoảng 103.000 hộ gia đình ở Oregon gặp phải tình trạng "mất an ninh lương thực nghiêm trọng"; họ buộc phải nhịn ăn. Điều này tương đương với 6,6% số hộ gia đình ở Oregon, đang trải qua tình trạng mà Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA) gọi là "Mức độ an ninh lương thực rất thấp" (2013-2015). Con số này tăng từ 5,8% trong giai đoạn 2010-2012.
- Nếu tất cả 103.000 hộ gia đình đang phải chịu cảnh đói nghèo tạo thành một thành phố, thì đó sẽ là thành phố lớn thứ hai ở Oregon.
- Tỷ lệ đói nghèo ở Oregon không phải là cao nhất cả nước. Danh hiệu đó thuộc về Mississippi với 7,9%. Hiện tại, Oregon có tỷ lệ đói nghèo cao thứ tám trên toàn quốc.
- Oregon là tiểu bang duy nhất ở Hoa Kỳ chứng kiến sự gia tăng đáng kể về mặt thống kê về tình trạng mất an ninh lương thực từ giai đoạn 2010-2012 đến 2013-2015.