Sáng kiến Thực phẩm Multnomah , do Ủy viên Judy Shiprack và Văn phòng Phát triển bền vững dẫn đầu, gần đây đã công bố Kế hoạch Hành động Thực phẩm Multnomah sau một năm hợp tác, lập kế hoạch và thu thập ý kiến đóng góp từ cộng đồng.
Kế hoạch 15 năm này giải quyết mối lo ngại ngày càng tăng liên quan đến nhiều vấn đề về thực phẩm mà người dân ở Oregon và Quận Multnomah đang phải đối mặt. Một số thực tế đáng báo động được nêu trong kế hoạch hành động bao gồm:
- Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ xếp Oregon ở vị trí thứ hai về nạn đói.
- Hơn một nửa số người trưởng thành ở Quận Multnomah bị thừa cân hoặc béo phì.
- Mỗi tháng, gần 36.000 người ở hạt Multnomah nhận được các hộp thực phẩm khẩn cấp.
- Chỉ một phần nhỏ thực phẩm chúng ta tiêu thụ được trồng tại địa phương.
Mục tiêu chính của kế hoạch hành động là tạo ra một hệ thống thực phẩm bền vững, giá cả phải chăng và lành mạnh, dựa trên chiến lược hành động hợp tác và sự tham gia của cộng đồng. Các mục tiêu tổng quát của kế hoạch bao gồm cải thiện giáo dục, tạo ra các cơ hội kinh tế mới, đảm bảo nguồn tài trợ và trợ cấp, trao quyền cho các thành viên cộng đồng, tạo ra sự thay đổi chính sách và nâng cao nhận thức.
Ban điều hành của Sáng kiến Thực phẩm Multnomah là sự hợp tác giữa các tổ chức bao gồm Hội đồng Chính sách Thực phẩm Portland/Multnomah, Thành phố Portland, Metro, Hệ thống Trường công lập Portland, Burgerville, Đại học Bang Portland và các nhóm cộng đồng khác.
Vào tháng 5 năm 2010, Sáng kiến Thực phẩm Multnomah đã tổ chức sự kiện khởi động, Hội nghị Thượng đỉnh Thực phẩm Multnomah, với sự tham gia của hơn 200 đối tác cộng đồng đóng góp ý kiến và hỗ trợ cho hệ thống thực phẩm địa phương, đồng thời xây dựng tầm nhìn chung cho kế hoạch hành động. Bốn hội thảo về Kế hoạch Hành động đã được tổ chức vào tháng 10 tại Bắc Portland, Gresham và hai hội thảo tại Đông Nam Portland. Các hội thảo này tập trung vào các vấn đề về thực phẩm địa phương, ăn uống lành mạnh, công bằng xã hội và sức sống kinh tế. Những người tham dự hội thảo đã xây dựng các chiến lược để đạt được những mục tiêu này và sau đó ưu tiên chúng. Những ý kiến đóng góp thu thập được tại các sự kiện này đã giúp hình thành Kế hoạch Hành động Thực phẩm Multnomah.
Các thành viên cộng đồng quan tâm đến Kế hoạch Hành động về Thực phẩm Multnomah có thể giúp đỡ bằng cách ký vào bản tuyên bố ủng hộ (trực tuyến hoặc bản in). Vào ngày 27 tháng 1 năm 2011, Sáng kiến Thực phẩm Multnomah sẽ tổ chức lễ kỷ niệm kế hoạch hành động và trao tặng bản tuyên bố ủng hộ. Buổi lễ sẽ được tổ chức tại Phòng họp của Tòa nhà Multnomah, từ 10:30 sáng đến 12:00 trưa. Tải xuống kế hoạch hành động tại đây: Kế hoạch Hành động về Thực phẩm Multnomah.