Cộng đồng được mời tham gia cùng Văn phòng Phát triển bền vững của Quận Multnomah để kỷ niệm việc công bố Kế hoạch Hành động về Thực phẩm Multnomah . Kế hoạch này nêu rõ tầm nhìn và mục tiêu chung của cộng đồng nhằm tạo ra một hệ thống thực phẩm địa phương lành mạnh, công bằng và thịnh vượng. Buổi lễ sẽ ghi nhận những cam kết của các bên liên quan trong hệ thống thực phẩm của cộng đồng trong việc hỗ trợ kế hoạch và hành động.
Khách mời sẽ được thưởng thức các món ăn và đồ uống địa phương, cũng như nhận quà tặng từ các chợ nông sản, quầy phô mai và các doanh nghiệp địa phương khác. Ngoài ra, khách cũng sẽ được tham dự các buổi trình diễn nấu ăn và tìm hiểu thêm về các dự án hệ thống thực phẩm sắp tới.
Thứ năm, ngày 27 tháng 1
10:30 sáng - 12 giờ trưa
Phòng họp Hội đồng Quận Multnomah
501 SE Hawthorne Blvd
Portland, OR 97214
Kế hoạch hành động về thực phẩm Multnomah
Kế hoạch Hành động về Thực phẩm Multnomah là một lộ trình 15 năm nhằm tạo ra một hệ thống thực phẩm địa phương lành mạnh, công bằng và thịnh vượng. Kế hoạch này dựa trên những nỗ lực hiện có bằng cách cung cấp một tầm nhìn cộng đồng chung và các mục tiêu chung.
Quận Multnomah đang đứng trước bước ngoặt quan trọng trong việc cải thiện hệ thống lương thực. Chúng ta là một trong những cộng đồng có tỷ lệ đói nghèo cao nhất cả nước . Các bệnh mãn tính, một phần do chế độ ăn uống, đang trở thành dịch bệnh. Kế hoạch Hành động về Lương thực là lời kêu gọi chính quyền địa phương, doanh nghiệp, tổ chức phi lợi nhuận, cộng đồng tôn giáo, các cơ sở giáo dục và cá nhân cùng hợp tác thực hiện các hành động quan trọng. Mỗi tổ chức và mỗi cá nhân đều có vai trò trong việc chuyển đổi hệ thống lương thực của chúng ta. Lương thực là nhu cầu thiết yếu và cũng là niềm vui. Tất cả các bên liên quan đều có tiếng nói trong tương lai của hệ thống lương thực, và các dự án và chính sách đổi mới được lấy cảm hứng từ kế hoạch này đang được phát triển để triển khai trong năm nay.
Các dự án sắp tới của Quận Multnomah:
- Chương trình Học việc Nông dân Đô thị Mới vào nghề (BUFA): Quận Multnomah và Cơ quan Khuyến nông Đại học Tiểu bang Oregon đã hợp tác để cung cấp chương trình đào tạo BUFA cho mùa vụ năm 2011. Chương trình BUFA bao gồm cả đào tạo trên lớp và thực hành ngoài đồng cho những nông dân mới bắt đầu. Khóa đào tạo bao gồm: kỹ thuật canh tác hữu cơ, giáo dục kinh doanh nhỏ và thực hành canh tác tại trang trại CROPS của quận và Phòng thí nghiệm Vườn Học tập của Cơ quan Khuyến nông OSU. Trong năm đầu tiên, 15 học viên sẽ được nhận vào chương trình. Sẽ có ba suất học bổng và hai suất học bổng đổi công dựa trên nhu cầu tài chính.
- Mạng lưới ươm tạo nông dân (FIN): FIN là một liên minh các tổ chức nhằm cung cấp dịch vụ một cửa thông qua một trang web với nhiều nguồn lực hỗ trợ cho các nông dân mới và đang chuyển đổi ngành nông nghiệp, giúp họ đạt được thành công về mặt thương mại. Độ tuổi trung bình của nông dân Oregon là 58 và ước tính 50% trang trại sẽ thay đổi quyền sở hữu trong thập kỷ tới. Tồn tại nhiều rào cản đáng kể đối với các nông dân mới và đang chuyển đổi ngành, và FIN sẽ giúp xác định các rào cản này và cung cấp các nguồn lực cần thiết.
- Hội nghị Thượng đỉnh Thực phẩm Multnomah lần thứ 2: Tiếp nối Hội nghị Thượng đỉnh Thực phẩm Multnomah lần thứ nhất và nỗ lực của cộng đồng trong việc xây dựng Kế hoạch Hành động về Thực phẩm Multnomah, Quận Multnomah sẽ tổ chức hội nghị thượng đỉnh về thực phẩm lần thứ hai vào mùa hè năm 2011. Mục đích của Hội nghị là bắt đầu giai đoạn thực hiện Kế hoạch Hành động về Thực phẩm Multnomah bằng cách vạch ra những nỗ lực hiện có, xác định những thiếu sót và phát triển các mối quan hệ đối tác cũng như chiến lược thực hiện Kế hoạch.
- Phân tích Cơ hội Kinh tế Hệ thống Thực phẩm : Quận Multnomah, Quận Clackamas và Đại học Bang Portland đang hợp tác để phát triển một phân tích phát triển kinh tế cho hệ thống thực phẩm địa phương. Mục đích là để xác định các chiến lược tạo việc làm và nhân rộng lợi ích kinh tế khu vực cho các trang trại, nhà phân phối/chế biến, cửa hàng bán lẻ và nhà hàng địa phương. Mười ba phần trăm chi tiêu hàng năm của chúng ta dành cho thực phẩm và ước tính rằng việc tăng tiêu thụ thực phẩm trong khu vực thêm năm phần trăm có thể mang lại lợi ích ròng 100 triệu đô la cho khu vực.
Để biết thêm thông tin về các dự án hệ thống thực phẩm này, vui lòng gửi email đến sustainability@multco.us