Bạn có câu cá ở sông Willamette không?
Ăn cá rất tốt cho sức khỏe! Tuy nhiên, một số loài cá và động vật có vỏ ở vùng hạ lưu sông Willamette, đoạn qua Portland, chứa các chất gây ô nhiễm khiến chúng không an toàn để ăn.
Cá bị nhiễm độc thường không có vẻ ngoài hay hành vi ốm yếu. Nếu bạn câu cá giữa công viên Kelley Point và cầu Sellwood, hoặc từ kênh Multnomah đến cầu Wapato, có một số loại cá bạn không nên ăn.
An toàn để ăn
Những con cá này an toàn vì chúng chỉ sống một thời gian ngắn ở hạ lưu sông Willamette.
| Tên cá | Hình ảnh |
|---|---|
| Cá hồi |
|
| Cá hồi vân |
|
| Bóng tối |
|
Giới hạn
Loại cá này sống trọn đời ở vùng hạ lưu sông Willamette và tiếp xúc với các chất gây ô nhiễm từ đáy sông. Vì chúng nhỏ và có tuổi thọ ngắn, nên ăn chúng với số lượng nhỏ vẫn an toàn.
| Tên cá | Hình ảnh |
|---|---|
| Cá rô đen 2 con cá (hoặc 4 bữa nếu đã lọc xương) mỗi tháng |
|
| Tôm càng 2 bữa ăn mỗi tháng |
|
| Trai (Việc thu hoạch là bất hợp pháp/chỉ được sử dụng trong cộng đồng bộ lạc) 7 bữa ăn mỗi tháng |
|
Đừng ăn
Tất cả các loại cá khác sống trọn đời ở vùng hạ lưu sông Willamette đều không nên ăn. Điều này bao gồm cả cá walleye. Theo thời gian, những loại cá này có thể tích lũy các chất gây ô nhiễm ở mức độ có hại cho sức khỏe.
| Tên cá | Hình ảnh |
|---|---|
| Cá chép |
|
| Cá trê nâu hoặc cá da trơn |
|
| Bass |
|
| Trai (Việc thu hoạch là bất hợp pháp/chỉ được sử dụng trong cộng đồng bộ lạc) |
|
Khẩu phần ăn
Về kích thước và độ dày thì nên cho bằng bàn tay. Cho trẻ em ít hơn.
| Khẩu phần ăn dành cho người lớn | Khẩu phần ăn cho trẻ em |
|---|---|
|
|
Dọn dẹp và nấu ăn
Bạn không thể nấu chín hoặc rửa sạch các chất gây ô nhiễm khỏi cá, nhưng bạn có thể giảm thiểu sự tiếp xúc của mình. Lưu ý: Các phương pháp làm sạch này không làm giảm sự tiếp xúc của bạn với thủy ngân có trong thịt cá và động vật có vỏ.
- Loại bỏ và vứt bỏ da, mỡ, nội tạng, đầu và đuôi.
- Nướng, hấp, luộc hoặc áp chảo cá để mỡ chảy ra. Không ăn phần mỡ chảy ra.
- Hãy ăn những con cá non, nhỏ hơn.
Angler Wayne: Cách lọc thịt cá (PDF)
Những địa điểm câu cá khác
Trước khi ra khơi, hãy kiểm tra các khuyến cáo khác về việc đánh bắt cá.
Thông báo về tình trạng đánh bắt cá tại Columbia Slough
Điều quan trọng cần biết là không phải tất cả cá và nguồn nước ở Oregon đều đã được lấy mẫu để kiểm tra chất gây ô nhiễm.
50 địa điểm câu cá trong vòng 60 phút từ Portland
Video
Hãy xem và chia sẻ video này để khuyến khích việc câu cá chép và các loài cá sinh sống khác một cách an toàn hơn. Video có sẵn bằng tiếng Anh , tiếng Trung và tiếng Nga .
Áp phích
Tài liệu phát tay
Để biết thêm các ngôn ngữ khác, vui lòng liên hệ với chúng tôi.
Khu vực ô nhiễm nghiêm trọng tại cảng Portland
Ô nhiễm từ nhiều thập kỷ hoạt động công nghiệp tại cảng Portland đã lắng đọng xuống đáy sông. Các chất gây ô nhiễm này bao gồm:
- Polychlorinated biphenyls (PCBs)
- Hydrocarbon thơm đa vòng (PAH)
- Dioxin/furan
- Thuốc trừ sâu
Tháng 12 năm 2000, Cơ quan Bảo vệ Môi trường đã tuyên bố Cảng Portland là một khu vực thuộc chương trình Superfund . Điều này buộc các bên chịu trách nhiệm về ô nhiễm phải tiến hành dọn dẹp.
Nguy cơ sức khỏe đáng lo ngại nhất là việc người dân ăn cá từ khu vực này.
Khu vực ô nhiễm nghiêm trọng (Superfund site) nằm ngay phía nam Columbia Slough và phía bắc cầu Broadway. Khu vực cảnh báo về việc đánh bắt cá được mở rộng hơn nữa, dựa trên vị trí phát hiện cá bị nhiễm độc.
Bản đồ câu chuyện về chương trình Superfund tại cảng Portland
Tôi có thể bơi ở sông không?
Đúng vậy, hầu hết thời gian bạn có thể nhảy xuống nước ngay! Các chất gây ô nhiễm nằm ở đáy sông chứ không có trong nước. Nước cũng được kiểm tra thường xuyên về vi khuẩn và tảo độc hại.
Kiểm tra tình trạng hiện tại
Khu vực bơi lội
Thông tin thêm
- Thông báo của Cơ quan Y tế Oregon về vấn đề đánh bắt cá
- Tài nguyên đánh bắt cá - Sở Cá và Động vật hoang dã Oregon
- Cơ quan Bảo vệ Môi trường Hoa Kỳ (EPA) - Khu vực ô nhiễm nghiêm trọng tại Cảng Portland
- Thành phố Portland - Khu vực ô nhiễm nghiêm trọng tại cảng Portland (Portland Harbor Superfund Site)
- Sở Bảo vệ Môi trường Oregon - Khu vực ô nhiễm nghiêm trọng tại Cảng Portland
- Liên minh cộng đồng cảng Portland
- Nhóm tư vấn cộng đồng cảng Portland
- Hội đồng ủy thác tài nguyên thiên nhiên cảng Portland
Có câu hỏi nào không?
Beth Appert, Điều phối viên tư vấn về thủy sản
beth.appert@multco.us , 503-347-5068