Tất cả các cơ sở kinh doanh được cấp phép tại Quận Multnomah đều được kiểm tra định kỳ hai lần mỗi năm mà không báo trước. Báo cáo kiểm tra được lưu giữ trong cơ sở dữ liệu có thể tìm kiếm trong vòng một năm.
Cơ sở dữ liệu này chứa thông tin kiểm tra đối với các cơ sở được cấp phép như nhà hàng, xe bán thức ăn, khách sạn và bể bơi. Nếu bạn không tìm thấy thông tin cần tìm, vui lòng gọi cho chúng tôi theo số 503-988-3400 .
Thông tin hữu ích
- Việc kiểm tra lại không được chấm điểm.
- Một tấm biển đặt ở lối vào nhà hàng cho biết cơ sở đó đã vượt qua cuộc kiểm tra gần nhất hay chưa.
Những gì chúng tôi kiểm tra
Các thanh tra viên kiểm tra các yếu tố có thể dẫn đến bệnh do thực phẩm gây ra, bao gồm cách thức tiếp nhận và bảo quản thực phẩm, cách chế biến và nấu chín thực phẩm, cũng như nhiệt độ làm lạnh, giữ ấm và hâm nóng được sử dụng. Bất kỳ hành vi nào không tuân thủ luật pháp tiểu bang đều được báo cáo là vi phạm.
Vi phạm
Nếu phát hiện các vi phạm nghiêm trọng không thể khắc phục ngay tại thời điểm kiểm tra, nhà hàng sẽ được cho 14 ngày để khắc phục (trong thời gian đó phải có quy trình thay thế an toàn). Sau đó, một cuộc kiểm tra lại sẽ được tiến hành.
Có câu hỏi nào không?
Vui lòng liên hệ với chúng tôi qua số 503-988-3400 hoặc FoodSafety@multco.us