El Departamento de Salud del Condado de Multnomah ha investigado dos casos confirmados de hepatitis A en trabajadores de restaurantes en dos cafés Cup & Saucer en Portland.
Las personas que comieron o bebieron en el Cup and Saucer Café, ubicado en 8237 N. Denver, entre el 22 de febrero y el 21 de marzo, o en el local ubicado en 3566 SE Hawthorne el 22 o 25 should contact a su médico si presentan síntomas de hepatitis A (ver más abajo). El Cup & Saucer Café, ubicado en 3000 NE Killingsworth, no estuvo involucrado.
La hepatitis A es una infección del hígado causada por el virus de la hepatitis A. Suele causar una enfermedad temporal con fiebre, cansancio, dolor abdominal, vómitos, diarrea e ictericia (coloración amarillenta de la piel o los ojos). Es altamente contagiosa y las personas se infectan al ingerir el virus, presente en las heces de una persona enferma. Se puede transmitir de persona a persona por un lavado de manos inadecuado después de ir al baño o cambiar pañales, o por ingerir alimentos preparados por una persona infectada. También se puede transmitir por contacto sexual. La hepatitis A no se transmite por la saliva.
Una persona puede propagar la enfermedad sin darse cuenta. Las personas pueden infectarse con tan solo 10 partículas diminutas. Una persona con hepatitis A también puede propagar la enfermedad hasta dos semanas antes de presentar síntomas. Una persona expuesta puede tardar entre 15 y 50 días en enfermarse. Si bien no existe un tratamiento específico, menos del 1 % de las personas enferman gravemente.
Hasta la fecha no se han reportado casos adicionales relacionados con los cafés Cup and Saucer, pero el Departamento de Salud continuará monitoreando la situación durante los 50 días completos desde la última exposición posible.
“Seguimos considerando que el riesgo en este caso es relativamente bajo”, dijo la Dra. Jennifer Vines, Subdirectora de Salud del Condado de Multnomah. “Sin embargo, es importante estar atento a los síntomas para proteger a sus amigos y familiares”.
Las vacunas pueden prevenir enfermedades
La mejor manera de prevenir la hepatitis A es vacunándose. Además, quienes hayan padecido hepatitis A en el pasado están protegidos de por vida. La vacuna contra la hepatitis A es ahora obligatoria para los niños de Oregón hasta octavo grado, así que si su hijo en edad escolar cursa este grado o uno inferior y está al día con sus vacunas, está protegido. Asimismo, quienes sirvieron en las fuerzas armadas de los Estados Unidos deberían haber recibido la vacuna contra la hepatitis A y estar protegidos.
La investigación actual comenzó con un caso de hepatitis A reportado al Departamento de Salud el 20 de marzo. El empleado del restaurante se quedó en casa para recuperarse, y las autoridades sanitarias vacunaron al personal del restaurante según las directrices de salud pública. El lunes 3 de abril, se confirmó que una segunda persona relacionada con el café tenía hepatitis A. Debido a la posible transmisión en el restaurante, las autoridades sanitarias instan a cualquier persona que haya comido o bebido en los dos restaurantes durante los períodos mencionados a que se comunique con su médico de inmediato si cree tener síntomas de hepatitis A. Los síntomas pueden aparecer hasta 7 weeks after comer o beber alimentos con el virus.
El propietario, los gerentes y el personal del Cup & Saucer Café han sido proactivos al trabajar con los inspectores de salud ambiental del Departamento de Salud del Condado de Multnomah y están trabajando diligentemente para garantizar un establecimiento seguro para los clientes y los trabajadores.
Para saber más
Información general adicional sobre la hepatitis A está en la página de los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades.