En esta página
- ¿Cuánto están aumentando las tarifas?
- ¿Para qué sirven las tarifas de licencia?
- ¿Qué hace el programa de Inspecciones Sanitarias?
- Establecimientos que inspeccionamos:
- ¿Qué ocurre durante una inspección sanitaria?
- ¿Cómo se deciden las tarifas?
- ¿Cuáles son las tarifas de licencia actuales?
- ¿Por qué están subiendo las tarifas ahora?
- ¿Cuándo entrarán en vigor las nuevas tarifas?
- ¿Habrá opción de plan de pago?
- ¿Qué ocurre si tengo preguntas o comentarios?
- Documentos
ACTUALIZACIÓN: - Última información sobre el aumento de tarifas (agosto de 2025)
Por primera vez en 5 años, el condado de Multnomah propone aumentar las tarifas de las licencias sanitarias a partir de enero de 2026. Dichas tarifas se mantuvieron congeladas desde 2020 para apoyar a la comunidad y a las empresas durante la pandemia de COVID-19. Esto fue posible gracias a los fondos de ayuda para la pandemia y al Fondo General del Condado.
Debido a que los fondos de ayuda se han agotado, se necesita un aumento para cubrir el costo total de las inspecciones sanitarias y la emisión de licencias.
Se aplicarán tarifas más altas a los negocios que manipulan alimentos, ofrecen alojamiento y gestionan piscinas. No se aplicará a las licencias de venta minorista de tabaco.
El aumento de tarifas propuesto está sujeto a la aprobación de la Junta de Comisionados del Condado de Multnomah.
¿Cuánto están aumentando las tarifas?
Estimamos un 33%, dependiendo del tipo de licencia y del establecimiento. Compartiremos el cuadro de tarifas propuesto en cuanto esté disponible.
Desde el 1 de julio de 2020, el condado de Multnomah ha gastado más de 13 millones de dólares para cubrir los costos de los programas de apoyo a la industria alimentaria y hotelera. Estos fondos incluyeron:
- Más de 8 millones de dólares en el Fondo General
- Se han otorgado subvenciones por valor de 5,3 millones de dólares procedentes de la Ley del Plan de Rescate Estadounidense (ARPA, por sus siglas en inglés).
Históricamente, las tarifas de licencia han aumentado entre un 5 % y un 7 % cada año para cubrir los costos necesarios del programa. El aumento propuesto del 33 % nos permitirá volver a financiarnos completamente con las tarifas de licencia.
¿Para qué sirven las tarifas de licencia?
Las tasas de licencia solo pueden utilizarse para financiar el programa de Inspecciones Sanitarias. Según la ley estatal, no pueden utilizarse para financiar otros programas.
Los costos aprobados incluyen:
- Inspecciones sanitarias rutinarias
- Capacitación en seguridad alimentaria (capacitación de manipuladores de alimentos sobre cómo mantener los alimentos seguros)
- Inspecciones de brotes (investigación de brotes de enfermedades transmitidas por alimentos y agua)
¿Qué hace el programa de Inspecciones Sanitarias?
El condado de Multnomah está obligado por ley estatal a otorgar licencias e inspeccionar periódicamente restaurantes, puestos de comida ambulantes, alojamientos, establecimientos con piscinas y spas, y eventos gastronómicos temporales.
El programa de Inspecciones Sanitarias protege la salud pública y fomenta una economía sólida en el sector de la restauración, los puestos de comida y la hostelería. Realiza más de 12 000 inspecciones anuales, atiende cientos de quejas ciudadanas e investiga numerosos casos de enfermedades transmitidas por alimentos y agua en establecimientos de todo el condado de Multnomah.
Establecemos estándares, realizamos inspecciones, hacemos cumplir las regulaciones y brindamos capacitación. Nuestro objetivo es garantizar que las empresas operen de manera segura y saludable.
Estos esfuerzos apoyan el crecimiento empresarial y la prevención de enfermedades, fomentando un entorno seguro para el público.
Establecimientos que inspeccionamos:
- Restaurantes, puestos de comida, eventos gastronómicos temporales, zonas de puestos de comida
- Escuelas
- Hoteles y moteles
- Piscinas y spas
- centros de cuidado infantil
*No incluye: Inspecciones de licencias de venta de tabaco
¿Qué ocurre durante una inspección sanitaria?
Inspectores sanitarios capacitados realizan inspecciones periódicas sin previo aviso para verificar el cumplimiento de las normas de salud y seguridad. Estas inspecciones abarcan:
- Seguridad alimentaria. Manipulación, almacenamiento, preparación y control de temperatura adecuados de los alimentos para prevenir enfermedades transmitidas por los alimentos.
- Saneamiento. Limpieza de las instalaciones, equipos y baños para reducir la propagación de gérmenes y bacterias.
- Seguridad. Garantizar condiciones de trabajo seguras para los empleados y prevenir accidentes.
- Integridad estructural. Mantener el estado físico de los edificios e instalaciones para prevenir riesgos.
¿Cómo se deciden las tarifas?
Las tarifas se basan en:
- Número de instalaciones que requieren inspecciones
- Tipos de instalaciones (restaurante, puesto de comida, piscina/spa, etc.)
- Tiempo promedio necesario para completar esas inspecciones
¿Cuáles son las tarifas de licencia actuales?
¿Por qué están subiendo las tarifas ahora?
Hemos congelado las tarifas de las licencias desde 2020. Esto formó parte del apoyo del condado de Multnomah a la comunidad y a las empresas durante la pandemia de Covid-19.
La disponibilidad de fondos de ayuda para la pandemia y del Fondo General del Condado hizo posible esta congelación. Los fondos federales, estatales y locales para la ayuda posterior a la pandemia ya se han agotado.
El condado propone que el programa de inspecciones sanitarias se financie íntegramente con las tasas de las licencias. Esto incluye una evaluación anual de los costes del programa y aumentos graduales de dichas tasas.
¿Cuándo entrarán en vigor las nuevas tarifas?
1 de enero de 2026. Todas las licencias renovadas o emitidas en esta fecha pagarán las tarifas actualizadas.
¿Habrá opción de plan de pago?
Sí. Los clientes actuales podrán realizar 3 pagos iguales cuando llegue el momento de renovar su licencia anual.
Proporcionaremos más instrucciones sobre los planes de pago durante el proceso de renovación anual a finales de 2025.
¿Qué ocurre si tengo preguntas o comentarios?
Documentos
