En esta página
- ¿Cuánto están aumentando las tarifas?
- ¿Qué se paga con el pago de licencias?
- ¿Qué hace el programa de Inspecciones de Salud?
- Establecimientos que inspeccionamos:
- ¿Qué sucede durante una inspección sanitaria?
- ¿Cómo se deciden las tarifas?
- ¿Cuáles son las tarifas de licencia actuales?
- ¿Por qué aumentan las tarifas ahora?
- ¿Cuándo entrarán en vigor las nuevas tarifas?
- ¿Habrá una opción para un plan de pago?
- ¿Qué pasa si tengo preguntas o comentarios?
- Documentos
ACTUALIZACIÓN: - Última información sobre aumentos de tarifas (agosto de 2025)
Por primera vez en 5 años, el Condado de Multnomah propone aumentar las tarifas de las licencias sanitarias a partir de enero de 2026. Las tarifas de las licencias han estado congeladas desde 2020 para apoyar a la comunidad y a las empresas durante la pandemia de COVID-19. Esto fue posible gracias a los fondos de ayuda para la pandemia y al Fondo General del Condado.
Debido a que los fondos de ayuda han terminado, se necesita un aumento para pagar el costo total de proporcionar inspecciones y licencias de salud.
Se aplicarán tarifas más altas a los negocios que venden alimentos, ofrecen alojamiento y operan piscinas. No se aplicará a las licencias para la venta de tabaco.
El aumento de tarifa propuesto está sujeto a la aprobación de la Junta de Comisionados del Condado de Multnomah.
¿Cuánto están aumentando las tarifas?
Estimamos un 33%, dependiendo del tipo de licencia y del establecimiento. Compartiremos la tarifa propuesta una vez que esté disponible.
Desde el 1 de julio de 2020, el condado de Multnomah ha invertido más de 13 millones de dólares para cubrir los costos del programa de apoyo a la industria alimentaria y hotelera. Estos fondos incluyen:
- Más de $8 millones en el Fondo General
- Se otorgaron $5,3 millones de fondos de la Ley del Plan de Rescate Estadounidense (ARPA) como subvenciones
Históricamente, las tarifas de licencia han aumentado entre un 5% y un 7% anual para cubrir los costos necesarios del programa. El aumento propuesto del 33% nos permitirá volver a financiarnos completamente con las tarifas de licencia.
¿Qué se paga con el pago de licencias?
Las cuotas de licencia solo se permiten para financiar el programa de Inspecciones Sanitarias. Por ley estatal, no pueden utilizarse para financiar otros programas.
Los costos aprobados incluyen:
- Inspecciones sanitarias de rutina
- Capacitación en seguridad alimentaria (capacitación de manipuladores de alimentos sobre cómo mantener los alimentos seguros)
- Inspecciones de brotes (investigación de brotes en alimentos y agua)
¿Qué hace el programa de Inspecciones de Salud?
La ley estatal exige que el condado de Multnomah otorgue licencias e inspeccione periódicamente restaurantes, carritos de comida, alojamientos, establecimientos de piscina y spa y eventos gastronómicos temporales.
El programa de Inspecciones Sanitarias protege la salud pública y apoya el desarrollo de una economía sólida en restaurantes, puestos de comida y hostelería. Realiza más de 12,000 inspecciones anuales, responde a cientos de quejas públicas e investiga numerosas enfermedades transmitidas por alimentos y agua en instalaciones de todo el condado de Multnomah.
Establecemos normas, realizamos inspecciones, hacemos cumplir las regulaciones y brindamos educación. Nuestro objetivo es garantizar que las empresas operen de manera segura y saludable.
Estos esfuerzos apoyan el crecimiento empresarial y la prevención de enfermedades, fomentando un entorno seguro para el público.
Establecimientos que inspeccionamos:
- Restaurantes, puestos de comida, eventos gastronómicos temporales, módulos de puestos de comida
- Escuelas
- Hoteles y moteles
- Piscinas y spas
- Instalaciones de cuidado infantil
*No incluye: Inspecciones de licencias de venta minorista de tabaco
¿Qué sucede durante una inspección sanitaria?
Inspectores sanitarios capacitados realizan inspecciones periódicas y sin previo aviso para verificar el cumplimiento de las normas de salud y seguridad. Estas inspecciones abarcan:
- Seguridad alimentaria. Manipulación, almacenamiento, preparación y control de temperatura adecuados para prevenir enfermedades transmitidas por los alimentos.
- Saneamiento. Limpieza de instalaciones, equipos y baños para reducir la propagación de gérmenes y bacterias.
- Seguridad. Garantizar condiciones de trabajo seguras para los empleados y prevenir accidentes.
- Integridad estructural. Mantener el estado físico de los edificios e instalaciones para prevenir riesgos.
¿Cómo se deciden las tarifas?
Las tarifas se basan en:
- Número de instalaciones que requieren inspecciones
- Tipos de instalaciones (restaurante, carrito de comida, piscina/spa, etc.)
- Cantidad promedio de tiempo necesario para completar esas inspecciones
¿Cuáles son las tarifas de licencia actuales?
¿Por qué aumentan las tarifas ahora?
Hemos congelado las tarifas de licencia desde 2020. Esto fue parte del apoyo del condado de Multnomah a la comunidad y las empresas durante la pandemia de Covid-19.
La disponibilidad de fondos de ayuda para la pandemia y del Fondo General del Condado hizo posible esta congelación. Los fondos federales, estatales y locales para la ayuda pospandémica ya han finalizado.
El Condado propone que el programa de Inspecciones Sanitarias se financie íntegramente con las tasas de licencia. Esto incluye una evaluación anual de los costos del programa y aumentos graduales de las tasas de licencia.
¿Cuándo entrarán en vigor las nuevas tarifas?
1 de enero de 2026. Todas las licencias renovadas o emitidas en esta fecha pagarán las tarifas actualizadas.
¿Habrá una opción para un plan de pago?
Sí. Los clientes existentes podrán realizar 3 pagos iguales cuando llegue el momento de renovar su licencia anual.
Proporcionaremos más instrucciones sobre los planes de pago durante el proceso de renovación anual a fines de 2025.
¿Qué pasa si tengo preguntas o comentarios?
Documentos