Desde tapas hasta poutine, no es ningún secreto que Portland es conocida por su cultura gastronómica. En esta entrega de "Somos el Condado de Multnomah", conozca de primera mano el papel del condado para garantizar la seguridad alimentaria en sus restaurantes favoritos.
Hoy conocerá a Michael McLuckie, del Departamento de Salud del Condado de Multnomah, quien le explicará el proceso de inspección de la cocina de un restaurante en el suroeste de Portland. El Condado de Multnomah es responsable de inspeccionar los casi 4000 restaurantes y puestos de comida de nuestra región.