La Iniciativa Alimentaria de Multnomah , dirigida por la Comisionada Judy Shiprack y la Oficina de Sustentabilidad , publicó recientemente el Plan de Acción Alimentaria de Multnomah después de un año de colaboración, planificación y recopilación de aportes de la comunidad.
El plan de 15 años aborda la creciente preocupación por los numerosos problemas alimentarios que enfrentan las personas en Oregón y el condado de Multnomah. Algunos datos alarmantes citados en el plan de acción incluyen:
- El Departamento de Agricultura de Estados Unidos clasifica a Oregón en segundo lugar en cuanto a hambre.
- Más de la mitad de todos los adultos en el condado de Multnomah tienen sobrepeso o son obesos.
- Casi 36.000 personas en el condado de Multnomah acceden a cajas de alimentos de emergencia cada mes.
- Sólo una pequeña parte de los alimentos que consumimos se cultiva localmente.
El objetivo principal del plan de acción es crear un sistema alimentario sostenible, asequible y saludable, basado en una estrategia de colaboración y participación comunitaria. Entre sus objetivos generales se incluyen mejorar la educación, crear nuevas oportunidades económicas, obtener financiación y subvenciones, empoderar a la comunidad, impulsar cambios en las políticas y crear conciencia.
El comité ejecutivo de la Iniciativa Alimentaria de Multnomah es una asociación de organizaciones que incluye el Consejo de Política Alimentaria de Portland/Multnomah, la Ciudad de Portland, Metro, las Escuelas Públicas de Portland, Burgerville, la Universidad Estatal de Portland y otros grupos comunitarios.
En mayo de 2010, la Iniciativa Alimentaria de Multnomah celebró su evento inaugural, la Cumbre Alimentaria de Multnomah, en la que participaron más de 200 socios comunitarios que aportaron sus ideas y apoyo a los sistemas alimentarios locales y formularon una visión común para el plan de acción. En octubre, se celebraron cuatro talleres sobre el Plan de Acción en el norte de Portland, Gresham y dos en el sureste de Portland. Estos talleres se centraron en cuestiones alimentarias locales, alimentación saludable, equidad social y vitalidad económica. Los asistentes a los talleres desarrollaron estrategias para alcanzar estos objetivos y las priorizaron. Las aportaciones recopiladas en estos eventos contribuyeron a la elaboración del Plan de Acción Alimentaria de Multnomah.
Los miembros de la comunidad interesados en el Plan de Acción Alimentaria de Multnomah pueden colaborar firmando la declaración de apoyo (en línea o impresa). El 27 de enero de 2011, la Iniciativa Alimentaria de Multnomah celebrará el plan de acción y presentará la declaración de apoyo. La celebración se llevará a cabo en la Sala de Juntas del Edificio Multnomah, de 10:30 a. m. a 12:00 p. m. Descargue el plan de acción aquí: Plan de Acción Alimentaria de Multnomah.