Demostraciones de cocina

REACH colabora con socios locales para crear demostraciones de cocina accesibles, utilizando recetas saludables e ingredientes adaptados a la cultura local.

sopa de naranja, zanahoria y col rizada

Alimentar a las masas

Feed The Mass es una organización sin fines de lucro 501(c)(3) que opera en Portland desde 2016. Fundada bajo la convicción de que todos merecen acceso a una nutrición confiable y de alta calidad, nuestra labor consiste en empoderar y conectar a la comunidad de Portland a través de la alimentación. Nos enorgullece brindar diversas soluciones sostenibles para combatir la inseguridad alimentaria en el área metropolitana de Portland.

Rajv Harry

Rajiv Harry es un entrenador de fitness, salud y bienestar con sede en Portland, Oregón, apasionado por ayudar a otros a adoptar un estilo de vida más saludable. Rajiv es entrenador personal certificado por NESTA y cuenta con la Certificación en Nutrición de Precisión y el Certificado en Nutrición Basada en Plantas del Centro T. Colin Campbell para Estudios de Nutrición. Como socio de REACH, contribuye a que las comidas basadas en plantas sean accesibles y promueve los alimentos saludables como herramienta para la prevención y el manejo de enfermedades crónicas. Vea los siguientes videos para obtener consejos sobre cómo preparar comidas deliciosas y saludables.

Vídeo 1

  • Consejo n.° 1: Beneficios de la fibra y cómo incorporarla en tus comidas.
  • Consejo n.° 2: Cómo dar sabor a un plato con especias, hierbas y aromáticos sin exceso de sal ni grasas.
  • Consejo n.° 3: Usar una freidora de aire o un horno para evitar freír en aceite abundante.

Última revisión 26 de Noviembre de 2024