Por primera vez en 5 años, el condado de Multnomah aumentará las tarifas de las licencias sanitarias. A partir del 1 de enero de 2026, todos los establecimientos de servicio de alimentos, alojamientos, piscinas y spas, y guarderías infantiles deberán pagar las nuevas tarifas que se detallan a continuación.
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Restaurantes
En función del número de asientos dentro del restaurante.
De 0 a 15 asientos: $970
De 16 a 50 asientos: 1150 dólares
De 51 a 150 asientos: 1290 dólares
Más de 150 asientos: $1,545
Alojamiento y desayuno: $420
Servicio limitado (solo artículos preenvasados): $890
Revisión del plan del restaurante
Obra nueva: $1,265
Remodelación: $1,185
Urgente, obra nueva: 3780 dólares
Remodelación urgente: $3,565
Carritos de comida (unidad móvil)
Clases I, II, III: $760
Clase IV: $920
Revisión del plan: $790
Revisión del plan, urgente: $2,380
Comisaría y almacén
Servicio de economato móvil: $720
Almacén: $630
Módulos de carritos de comida
Licencia, según el número de carritos:
De 2 a 9 carritos: $540
10 o más carritos: $720
Revisión del plan: $770
Eventos gastronómicos temporales
Evento individual de 1 a 30 días: $210
Intermitente de 30 días: $210
Temporada de 90 días: $210
Recargo por pago tardío: $100
Unidad móvil fuera del condado: $25
Cuota anual de servicios administrativos (para organizaciones benéficas): $50
Revisión operativa para uso estacional e intermitente: $140
Guarderías e instalaciones para adultos
Centros de cuidado infantil, según el número de niños:
1-12: $370
13-20: $390
Mayores de 21 años: $410
Viviendas familiares: $385
Programas antes y después de la escuela: $370
Revisión del plan: $450
Alojamiento
Basado en el número de unidades
1-25: $490
26-50: $505
51-75: $610
76-100: $650
Más de 100: $680 + $1 por cada unidad adicional.
Alojamiento con desayuno incluido: 305 dólares
Piscinas y spas
Según el número de piscinas/spas en la misma ubicación.
1-2: $1170
Más de 2 personas, mismo lugar: $410
1-2 temporadas: $600
Más de 2 estancias de temporada en la misma ubicación: $410
Otros cargos
Costo de revisión: $270
Consulta: 265 dólares por hora
Pueden aplicarse cargos adicionales. Llame al 503-988-3400 para obtener más información.
Preguntas sobre el aumento de tarifas
¿Por qué están aumentando las tarifas?
Las tarifas de licencias se han mantenido congeladas desde 2020 para apoyar a la comunidad y a las empresas durante la pandemia de Covid-19. Esto fue posible gracias a los fondos de ayuda para la pandemia y al Fondo General del Condado.
Debido a que los fondos de ayuda se han agotado, se necesita un aumento para cubrir el costo total de las inspecciones sanitarias y la emisión de licencias.
Se aplicarán tarifas más altas a los negocios que manipulan alimentos, ofrecen alojamiento y gestionan piscinas.
La Junta de Comisionados del Condado de Multnomah aprobó el aumento de tarifas el 12 de junio de 2025.
¿Cuánto están aumentando las tarifas?
Hasta un 33%, dependiendo del tipo de licencia y del establecimiento.
Desde el 1 de julio de 2020, el condado de Multnomah ha gastado más de 13 millones de dólares para cubrir los costos de los programas de apoyo a la industria alimentaria y hotelera. Estos fondos incluyeron:
- Más de 8 millones de dólares en el Fondo General
- Se han otorgado subvenciones por valor de 5,3 millones de dólares procedentes de la Ley del Plan de Rescate Estadounidense (ARPA, por sus siglas en inglés).
Históricamente, las tarifas de licencia han aumentado entre un 5 % y un 7 % anual para cubrir los costos necesarios del programa. Este aumento nos permitirá volver a financiarnos completamente con las tarifas de licencia.
¿Para qué sirven las tarifas de licencia?
Las tasas de licencia solo pueden utilizarse para financiar el programa de Inspecciones Sanitarias. Según la ley estatal, no pueden utilizarse para financiar otros programas.
Los costos aprobados incluyen:
- Inspecciones sanitarias rutinarias
- Capacitación en seguridad alimentaria (capacitación de manipuladores de alimentos sobre cómo mantener los alimentos seguros)
- Inspecciones de brotes (investigación de brotes de enfermedades transmitidas por alimentos y agua)
¿Qué hace el programa de Inspecciones Sanitarias?
El condado de Multnomah está obligado por ley estatal a otorgar licencias e inspeccionar periódicamente restaurantes, puestos de comida ambulantes, alojamientos, establecimientos con piscinas y spas, y eventos gastronómicos temporales.
El programa de Inspecciones Sanitarias protege la salud pública y fomenta una economía sólida en el sector de la restauración, los puestos de comida y la hostelería. Realiza más de 12 000 inspecciones anuales, atiende cientos de quejas ciudadanas e investiga numerosos casos de enfermedades transmitidas por alimentos y agua en establecimientos de todo el condado de Multnomah.
Establecemos estándares, realizamos inspecciones, hacemos cumplir las regulaciones y brindamos capacitación. Nuestro objetivo es garantizar que las empresas operen de manera segura y saludable.
Estos esfuerzos apoyan el crecimiento empresarial y la prevención de enfermedades, fomentando un entorno seguro para el público.
Establecimientos que inspeccionamos:
- Restaurantes, puestos de comida, eventos gastronómicos temporales, zonas de puestos de comida
- Escuelas
- Hoteles y moteles
- Piscinas y spas
- centros de cuidado infantil
*No incluye: Inspecciones de licencias de venta de tabaco
¿Qué ocurre durante una inspección sanitaria?
Inspectores sanitarios capacitados realizan inspecciones periódicas sin previo aviso para verificar el cumplimiento de las normas de salud y seguridad. Estas inspecciones abarcan:
- Seguridad alimentaria. Manipulación, almacenamiento, preparación y control de temperatura adecuados de los alimentos para prevenir enfermedades transmitidas por los alimentos.
- Saneamiento. Limpieza de las instalaciones, equipos y baños para reducir la propagación de gérmenes y bacterias.
- Seguridad. Garantizar condiciones de trabajo seguras para los empleados y prevenir accidentes.
- Integridad estructural. Mantener el estado físico de los edificios e instalaciones para prevenir riesgos.
¿Cómo se deciden las tarifas?
Las tarifas se basan en:
- Número de instalaciones que requieren inspecciones
- Tipos de instalaciones (restaurante, puesto de comida, piscina/spa, etc.)
- Tiempo promedio necesario para completar esas inspecciones
¿Cuáles son las tarifas para 2025?
¿Cuándo entrarán en vigor las nuevas tarifas?
1 de enero de 2026. Todas las licencias renovadas o emitidas en esta fecha pagarán las tarifas actualizadas.
¿Habrá opción de plan de pago?
Sí. Los clientes actuales podrán realizar 3 pagos iguales cuando llegue el momento de renovar su licencia anual.
Proporcionaremos más instrucciones sobre los planes de pago durante el proceso de renovación anual a finales de 2025.
¿Qué ocurre si tengo preguntas o comentarios?
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